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品牌：德國EFA
電刺激裝置
型號 ：EFA IMS-V2
該裝置用于肉牛羊剛剛放血后的電刺激，以提高肉的質(zhì)量和嫩度。并減少冷卻收縮的時間，該設備對胴體肌肉組織的影響，引起肌肉收縮。肌肉組織中的生化過程對肉的成熟過程和品質(zhì)有積極的影響。
? 電刺激可加速牛肉成熟速度，縮短排酸時間
? 提高牛肉嫩度，促使肌原纖維小片化
? 減少牛肉在預冷過程中發(fā)生的寒冷收縮，改善放血效果促進pH值降低
? 減少重量損失，提高產(chǎn)量
? 程序控制，通過按鈕可選擇9種刺激電壓（對不同尺寸的牲畜）
? 刺激過程中顯示所使用的程序號、刺激時間和刺激電壓
? 指示燈顯示整個刺激過程
? 低于50V低壓電擊，確保人身安全。
技術參數(shù)：
? 尺 寸：270*180*370mm
? 電 壓：220V
京公網(wǎng)安備 11011402014012號 技術支持：快幫云
